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日本橋三越本店で「スイーツ×あんこ展」
和洋90ブランドが集結、2月14日まで

三友新聞 2022年2月3日号 より]

「スイーツコレクション×あんこ博覧会」が2月2日、日本橋三越本店で始まった。バレンタイン期間恒例のスイーツ展で、今年は和洋90ブランドを揃えた。イートインコーナーでは酒類の提供を見送るなど、感染症対策を講じて行う。

洋の初登場ブランドのうち、「ミッシェル・ブラン」は南仏産のすみれを使用したショコラやベネズエラ産のカカオのショコラなど深い味わいのアソートボックスを販売する。渋谷のキャラメル専門店「メルズキャラメルワークス」も初登場。オーガニック砂糖を原料とするキャラメルを北海道美瑛産の小麦を用いたクッキーで挟んだ。

和の初登場は門前仲町のチョコレートバー「カカオテール」。「江戸味噌と金胡麻のホワイトチョコレートサラミ」などを提供する。

カカオテールの「江戸味噌と金胡麻のホワイトチョコレートサラミ」

メルズキャラメルワークスのクッキーサンド「メルメル」

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